家焼肉をもっとお得に安く楽しむために
家で焼肉をするのは外食に比べてコストを抑えられますが、
ちょっとした工夫でさらに節約することも可能です。
もし一人暮らしでの焼肉ならふんだんに肉をケチって楽しむことができますし、
家族で食べる場合も違和感なく、いつの間にかお腹が膨れていた状況を作り出せると思います。
それでは、満足感を損なわずに節約するポイントを解説していきます！
節約のポイント：焼肉を支えるサイドメニューを充実させる
焼肉そのものを豪華にしなくても、
サイドメニューを工夫することで十分に満足感を得ることができます。
ご飯を工夫する
焼肉には欠かせない白ご飯。炊き立てのご飯を用意するだけでも焼肉の美味しさが倍増します。
節約アイデアとしては以下を試してみてください。
- 雑穀米や麦を混ぜる：お米にボリューム感が出て、栄養価もアップ！
- おにぎりにする：少ない量でも見た目で満足感が得られます。
- たくさん炊いておく：白飯を食べれば自然とお腹が膨れます。
焼肉食べ放題では禁断の技、白飯をたくさん食べる。
おうち焼肉では解禁されますから、ほどほどに食べれば満腹になって
もしかすると肉があまり明日２回戦ができるかもしれません。
もしくはお弁当にしてもいいかも。
これはマジでテンションが上がる。
けどケンカの火種になるかも。
野菜たっぷりの味噌汁を添える
味噌汁をつけることで食卓の充実感が大幅にアップします。
大根、玉ねぎ、豆腐など、手に入りやすくコスパの良い具材を使うとさらに節約効果大。
おすすめは大根、カブ、じゃがいもあたりでしょうか。
２ｃｍくらいのざくぎりが具になっていると、結構お腹に溜まります。
更に汁物を飲むことでもお腹が膨れますし
肉の油を、一気に熱い味噌汁で流し込むのは気持ちがいいものです。
焼肉終盤でお腹もほぼいっぱいになってきたのにまだ味噌汁が残っていた場合、
もう焼肉どころではなく具材と汁を飲むことに集中せざるを得ません。
これは実体験。
野菜やキノコでかさ増しする
焼肉と一緒に焼くとおいしい野菜やキノコは、節約メニューの強い味方です：
- ジャガイモやサツマイモ：甘みが出て満腹感も抜群。
- エリンギやしいたけ：お肉に負けないジューシーさ！
また出ましたじゃがいも。水に5〜10分つけてあく抜きし、
レンジでチンした後、肉を焼く前にじっくり焼いておくとほくほくで美味しいです。
さらにバターなんかと一緒に焼いちゃうと、けっこう贅沢です。
味噌汁とはまた違った味わいが出せるでしょう。
きのこ類もほどほどに焼けば水分たっぷりですのでお腹も膨れます。
また脂っこい肉に対してジューシーなキノコは箸休めにもなります。
このようにサイドメニューも充実させると
お肉ばかりたくさん消費される可能性を抑えることができます。
節約を主旨としているのが本記事ですが
肉の油と野菜やきのこって本当に合いますし
焼肉のたれともマッチしますから、美味しく満足感も高くいただけます。
しかもさまざまな野菜やキノコを食べれますから罪悪感は少ないですし、
肉ばっかりを食べた後の腹がもたれる感じも少なく
スッキリと食べ終わることができます。
焼肉の材料費を抑える工夫
材料費自体を抑えることも重要です。以下のポイントを押さえておきましょう。
スーパーの特売日を活用
特売日や閉店間際のタイムセールを狙ってお肉を買うだけで大幅にコストをカットできます。
購入後は、冷凍保存しておけば新鮮な状態で長持ちします。
お肉の部位選びを工夫する
高級部位にこだわらず、以下の部位を試してみてください：
- 豚バラ肉：コスパ最強。少量でも満足感が得られます。
- 鶏もも肉：脂が少ないヘルシーなお肉。
- ホルモン：下味をつけると柔らかくなり、食べ応えがあります。
牛肉は確かにおいしいですが、やや高い。
ですが豚も負けじとおいしいですし
あえて牛肉を少ししか買わず希少性を高めることで、
厚い牛肉はなかなか食べれないんだぞ…と脳に刷り込み
食べた時の感動も高めるという高度なプレイもできます。
これも実体験。
部位ではないですが、場合によっては外国産のお肉を食べることも
視野に入れるといいかもしれません。
一旦、国産牛と外国産の肉を食べ比べし
味の違いがわからなかったら外国産でも十分楽しめる可能性があります。
手作りタレで節約
市販のタレを買わずに、家にある調味料でタレを作るのもおすすめ。
例：醤油＋みりん＋おろしニンニク＋ゴマ油＝簡単おいしい焼肉のタレ！
叙々苑のタレなんかスーパで600円しますからね。
いやその隙に肉買えるぞ…となりますよね。
通販で大量購入
場合によっては通販で大量購入もできます。
一回の出費は少し手痛いですが、冷凍することで小分けに楽しむことができます。
下記のサイトは種類も豊富で肉はもちろん、お菓子や飲み物も安く購入できます。
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どうもいまいち物足りず、全部食べてしまった時は
自分へのご褒美だとして割り切ってしまいましょう！
まとめ
家焼肉は、サイドメニューや材料費の工夫次第で、
もっとお得に満足感たっぷりに楽しむことができます。
大量にお肉を食べたときと違って、胃もたれする感じも少ないでしょうし
なんなら翌日の便もスッキリするかもしれません。
ぜひ今回紹介したアイデアを試して、
節約しながら楽しい焼肉タイムをお過ごしください！
でもたまにはがっつりお肉をたくさん食べるのも悪くないと思いますよ。
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